飼料中抗生素濫用問題日益突出,造成養(yǎng)殖動物的抗病性降低、致病菌耐藥性增強、產(chǎn)品中藥物殘留、危害食品安全等問題。隨著國家禁抗減抗政策的不斷出臺,飼料端“禁抗”、養(yǎng)殖端“減抗、限抗”已經(jīng)從“趨勢”走向了“必然”,2020年藥物飼料添加劑全部退出。2019年7月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布關(guān)于“退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種”的公告。.
微生物飼料添加劑是以多種益生菌及各種消化酶為主要成分,可以抑制有害菌生長,維護消化道微生態(tài)環(huán)境,提高動物機體免疫力,保護有益菌生存環(huán)境,減少有害菌生長繁殖,提高動物生產(chǎn)性能,改善養(yǎng)殖環(huán)境,為減抗替抗提供可持續(xù)型綠色環(huán)保方案。
發(fā)酵飼料在人工控制條件下,采用國家允許使用的微生物通過自身的代謝活動,將植物性、動物性和礦物性物質(zhì)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子分解或轉(zhuǎn)化,產(chǎn)生更多、更好地被畜禽采食、消化、吸收的養(yǎng)分且無毒害作用的物料的過程。如發(fā)酵豆粕、豆渣、大米拋光粉、麩皮、全價配合飼料等。具有環(huán)境調(diào)節(jié)能力,提高免疫力,抗病原體,可以很好的預(yù)防疾病,促進生產(chǎn),提高飼料利用率,改善養(yǎng)殖環(huán)境,提高飼料品質(zhì)等。
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